炸丸子

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用料  

五花肉 750g
鸭蛋 7颗
茡荠 25颗
青葱 250g
面粉 500g
3勺
4勺
味精 2勺
酱油 适量

炸丸子的做法  

  1. 将五花肉剁碎

    炸丸子的做法 步骤1
  2. 茡荠剁碎,青葱截取葱头剁碎倒入五花肉里

    炸丸子的做法 步骤2
  3. 加3勺盐

    炸丸子的做法 步骤3
  4. 2勺味精

    炸丸子的做法 步骤4
  5. 4勺糖

    炸丸子的做法 步骤5
  6. 加入适量酱油,加入面粉

    炸丸子的做法 步骤6
  7. 加入鸭蛋

    炸丸子的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀~

    炸丸子的做法 步骤8
  9. 下锅炸 炸至金黄

    炸丸子的做法 步骤9

小贴士

将五花肉剁碎

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