极简版 素高汤

1 人做过这道菜
材料简单,做法简单
味道真正不简单
认真吃素~~~~~

用料  

香菇腿 150克
2000克

极简版 素高汤的做法  

  1. 干香菇略泡发,减下菇腿
    用小刀刮去根部的老皮和脏东西

    极简版  素高汤的做法 步骤1
  2. 洗净的菇腿和凉水同入砂锅
    大火煮开,转小火炖1个小时
    水量大约缩到一半 即可

    极简版  素高汤的做法 步骤2

小贴士

炖香菇腿的汤 闻着就很鲜美
和泡发香菇的水 感觉不太一样
装保鲜盒冷藏,可以放一周左右

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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