香辣土豆片

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简介

天气渐热,都不愿意在灶台前烟熏火燎,也不愿吃食过于油腻

用料  

香辣土豆片的做法  

  1. 土豆去皮切薄片,洗去多余淀粉,放到开水锅中煮几分钟,注意不要煮过,有点脆才好吃

  2. 香芹切成段,也在锅中烫一下过凉水,薄荷叶切碎

  3. 土豆片,香芹,薄荷叶一起,加盐 糖  陈醋 生抽 辣椒油 花椒粉拌匀

小贴士

调料的量根据个人口味调整~

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