芥末金针菇

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用料  

芥末金针菇的做法  

  1. 金针菇去掉底部发黄部分,撕开洗净,然后放开水锅中焯两分钟,捞出过凉水

  2. 胡萝卜擦丝,与金针菇一起加芥末,盐,醋,酱油调味拌匀即可

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