胡萝卜炒肉丝

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用料  

五花肉
胡萝卜
青辣椒
青蒜苗 或葱
蒜瓣
生姜
十三香调料粉
老干妈豆豉酱

胡萝卜炒肉丝的做法  

  1. 五花肉切片,胡萝卜擦丝,青椒切丝,大蒜拍碎,生姜切丝。

  2. 锅里放油烧热,撒蒜粒和生姜丝,放肉丝,加豆豉酱,青椒丝翻炒。

  3. 放胡萝卜丝。下切成小段的青蒜苗,一起翻炒炒熟后放十三香调料和盐。

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