秘制核仁枣泥馅

2 人做过这道菜
红枣核桃清香接踵沁灌满口,细细咀嚼坚果粒给以嚼劲,其回味无穷。用于做馒头,烙饼,汤圆,发糕等都是很好的选择。

用料  

秘制核仁枣泥馅的做法  

  1. 红枣洗净烘干去核切细,尽量切得碎,越碎越好

  2. 核桃切碎

  3. 红枣核仁白糖拌匀

  4. 放入猪油柔和

小贴士

做枣泥的大红枣,宜选择中等大小,枣肉较丰满的
尽量切得碎,越碎越好,否则如果有较大块的枣皮会很影响口感

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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秘制核仁枣泥馅的答疑

  • 手机用户4657_57qb  23天前  
    0
    没有猪油用玉米油可以代替吗
    作者回复 22天前  
    没有用过玉米油,猪油没有那么湿,比较容易粘合
  • �小姐姐de�美食屋�  1个月前  
    0
    你好,直接拌均匀就行吗,不用炒吗?
    作者回复 1个月前  
    不用哦

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