虾米蛋饼

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简介

很快手的一道菜,香气扑鼻~

用料  

鸡蛋 3个
虾皮 适量
一根
白糖 少许
生抽 少许

虾米蛋饼的做法  

  1. 把虾皮、葱洗下,再把葱切成葱丝。

  2. 把三个蛋打到碗里打散,再放入洗好的虾米、葱丝、白糖、生抽。

  3. 锅里放点油,等油热了再倒蛋液。等一面固定成型后再翻面。

  4. 最后,装盘。开动~

小贴士

超级简单的有木有~
不过记住,不要放盐哦!因为虾皮已经有盐分了,第一步的洗虾皮也是为了去点盐分,否则太咸咯~

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