泡菜香椿炒腊肉丁

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寻没一直都是一个热爱简单的人,只是因为害怕繁琐= =。所以某天,她发现没有什么吃的了,就随便炒了这么个菜。香椿是外婆家的树上摘的,腊肉是网上买的农家自制腊肉,泡菜是家里做的。嗯。你所需要的调料只有:糖

用料  

香椿
泡菜 少量
腊肉 少量
1-2勺
少量

泡菜香椿炒腊肉丁的做法  

  1. 香椿切碎,泡菜切碎,腊肉蒸熟切丁。

  2. 锅里放一点油,下泡菜,炒香,下香椿,翻炒。

  3. 香椿变颜色后,加入腊肉丁。加糖。翻炒2下,完成。

小贴士

其实炒这个菜没有用油,我是把蒸腊肉出的油水倒进去了一些,当做油来用的,效果很好。
 
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泡菜香椿炒腊肉丁的答疑

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