煎饺

2 人做过这道菜

用料  

现包饺子 十个
淀粉 一勺
适量

煎饺的做法  

  1. 今天包了烫面皮饺子,是香菇白菜虾皮肉馅的和雪里红肉馅的,想吃香口的就煎了十个哈

    煎饺的做法 步骤1
  2. 不粘锅入少油,油热后放入饺子煎,不要太大火,我喜欢香口的,煎了3面。最后用吃饭的小碗盛一碗水加入淀粉拌匀,倒入锅中,盖好盖子,水开转小火。我忘记把饺子竖起来了,竖起来漂亮,直到水干透,就会有雪花底了

    煎饺的做法 步骤2

小贴士

现包现煎才好吃,因为馅里有蘑菇所以放得比较多水,怕水少了不熟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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煎饺的答疑

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