椰汁打蛋

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简介

椰汁与蛋香的完美结合~
冬天暖饮

用料  

椰汁打蛋的做法  

  1. 将鸡蛋打散,一般两瓶一个蛋的比例。鸡蛋要打到蛋白蛋黄融合。

  2. 倒入椰汁,边倒边搅拌,一般用的椰树牌,市场上有那种有果粒的椰汁,看个人喜欢。

  3. 搅拌均匀后放入微波炉或者奶锅小火加热。

小贴士

椰汁看个人喜欢,可以用粉泡的,瓶装的,各种。奶锅加热要注意火,微波炉加热看各人微波炉的功率,我家是3分钟正好喝的样子。成功的椰汁打蛋里是看不到蛋的,蛋香与椰汁完美融合。

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