年糕切成薄片。白菜切丝。
鸡蛋打成鸡蛋液，摊成蛋饼，切丝，备用。
锅中放入猪油，炒制白菜，直到白菜微微变软
加入高汤（此处我用的是熬制好的排骨汤）放入年糕。煮制到年糕变软糯。
快起锅时放入白菜，再炖煮五分钟，放入切好的蛋丝。调味。起锅。装盘。
上传你做的步步糕升——白菜蛋丝年糕
Sophie♥
