抹茶布丁

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小清新的抹茶味

用料  

抹茶粉 15g
牛奶 250g
奶油 可有可不有
冰糖 按个人口味
吉利丁片 2片或3片

抹茶布丁的做法  

  1. 牛奶加奶油倒入锅中加热,倒入抹茶粉搅拌均匀

  2. 按个人口味加冰糖

  3. 放入吉利丁片,快速搅拌均匀(吉利丁片需要提前放入冷水中浸泡,发软以后捞出拧干)

  4. 冷却至50度左右(不会烫伤手指)后装瓶,静置一晚就可以开动了^_^

小贴士

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