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红烧牦牛肉

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波特不是吃素的的厨房  波特不是吃素的

用料  

牦牛肉 500gg
蒜 适量
生姜 适量
盐 适量
食用油 适量
酱油 少许

红烧牦牛肉的做法  

  1. 牦牛肉切块，放入热水中大火煮约三分钟，掠去浮沫、血水。

  2. 锅中倒入一些油，翻炒牛肉。加入水淹没超过肉一根筷子的高度

  3. 待水蒸发至一半时，加入蒜末、姜末、盐、酱油等调味品，继续加热，直至汤汁干掉就可以出锅啦！

小贴士

凉的时候吃，有牛肉干的口感。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

上传你做的红烧牦牛肉

 

红烧牦牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2014-01-24 18:59:30
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