红烧牦牛肉

10 人做过这道菜

用料  

牦牛肉 500gg
适量
生姜 适量
适量
食用油 适量
酱油 少许

红烧牦牛肉的做法  

  1. 牦牛肉切块,放入热水中大火煮约三分钟,掠去浮沫、血水。

  2. 锅中倒入一些油,翻炒牛肉。加入水淹没超过肉一根筷子的高度

  3. 待水蒸发至一半时,加入蒜末、姜末、盐、酱油等调味品,继续加热,直至汤汁干掉就可以出锅啦!

小贴士

凉的时候吃,有牛肉干的口感。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

红烧牦牛肉相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
111 收藏


红烧牦牛肉的其他做法

作者波特不是吃素的的其他菜谱

红烧牦牛肉的答疑

关于红烧牦牛肉的做法还有疑问? 提一个问题