制作关键
此菜要速炒,时间长了粉丝容易粘连,影响菜肴口感。
www.zgnpxyy.com
www.hjbdfyy.com
www.hjyyxc.com
www.020haoyiyuan.com
www.gbyyzx.com
www.gzgbyypm.com
www.kanyigan.com
www.gzyigan.com
www.gdpifu120.com
www.gdbdf120.com
www.gdnpx120.com
www.gdjskyy.com
www.gddxyy.com
www.020kanbing.com
www.gdxsyy.com
www.gddsyy.com
用料
蚂蚁上树的做法
-
1.先用温水将粉丝泡软洗净
-
2.瘦肉洗净剁成肉末,
-
3.葱洗净切花,
-
4.锅内放油,烧热后加入肉末,放入少许豆瓣酱炒干肉末,再加入粉丝炒匀,调入料酒、酱油、白糖、盐和味精炒匀后即可。
小贴士
菜谱物语——蚂蚁上树
本菜粉丝油亮,柔软滑嫩,肉末酥香,风味别致,为素菜的上品