6寸戚风蛋糕一个,分成3层。(蛋糕体原料:2个鸡蛋、低粉36克、牛奶16克、菜籽油16克、细砂糖12克蛋黄用、24克蛋白用)
奶油加糖加炼乳打发,量根据自己口味调整。
2个芒果去皮去核切碎拌少许奶油,分别铺满蛋糕中间两层。1个芒果去皮去核切片装饰表面用。
蛋糕外层抹满奶油后随意装饰。
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