面包机北海道(235G高粉)

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面包机版北海道

用料  

高粉 235g
40g
3g
淡奶油 75g
牛奶 60g
35g
黄油 15g
酵母 3.5g

面包机北海道(235G高粉)的做法  

  1. 用面包机的吐司模式即可.

小贴士

1.没有黄油用植物油也可以.
2.原方里鸡蛋用的是蛋白,我试了用全蛋也可以.用小点的鸡蛋一个也可以.
3.如果蛋液有多少可以用淡奶油代替差额,只要保持总量和方子上一致就可以了.

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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面包机北海道(235G高粉)的答疑

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