=A=超好吃的饺子or馄饨

简介

以前煮饺子都是白水煮,煮完了汤都只盛一碗喝,其他都倒掉啦,赶脚很浪费啊有木有。今天突发奇想,用馄饨的方法煮饺子,真的是好吃好吃,32个赞啊!

用料  

速冻饺子 吃多少用多少
紫菜 看心情呗
鸡蛋 一个人吃就一个,两个人就两个
虾皮 适量
胡椒面 少许
香油 两滴
葱花 少许

=A=超好吃的饺子or馄饨的做法  

  1. 水烧开,下饺子进去,再次烧开,煮饺子的过程中,用锅铲顺时针搅动,煮开后加凉水,总共开三次。

  2. 第三次水开后,下入备好的紫菜,和紫菜中的调料包,那个调料包很鲜,很好吃,如果没有的话,就放盐和鸡精吧。

  3. 紫菜煮开后,关火。按照我教的西红柿鸡蛋汤的方法,关火后,马上下打散的鸡蛋,然后搅动。

  4. 把干虾皮放入碗中,然后把饺子倒进去。滴一两滴香油,放葱花,撒上一点胡椒粉,搅拌均匀。

小贴士

1、水饺我只吃过湾仔码头和三全私厨水饺。做这种水饺呢,我选择的是三全的,因为三全私厨非常非常的小,大小就和馄饨差不多。如果是湾仔码头的话,我感觉会有点大。
2、打鸡蛋的方法请参照http://www.xiachufang.com/recipe/100053888/ 很简单的哦~
3、做饭其实就是创意和爱心,如果你两样都有,一定也能为心爱的人创造出无限好吃的美食。

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