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南瓜豆角面片汤
南瓜豆角面片汤
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兰婷儿
数九寒冬吃一碗暖暖的面片汤,即营养又保暖!记忆中姥姥的做法,不知道还算准确嘛。
用料
猪肉
200g
南瓜
400g
豆角
300g
盐,胡椒粉,香油,葱花适量
南瓜豆角面片汤的做法
猪肉切片,备用。
南瓜去皮去籽,切片,可稍稍厚些。
豆角去筋,切段。
小贴士
1 先炒肉和豆角,然后加水。
2 大火烧开后加南瓜,转小火炖煮。
3 肉和菜八分熟时,放入面片。如有丸子也可同时加入。
4 加盐,胡椒粉调味。
5 面片熟,淋香油,撒葱花,出锅。
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该菜谱创建于
2014-01-24 13:19:57
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