hot cocoa 热可可

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简介

从英国回来彻底爱上hot chocolate。。于是买了各种热可可粉。。后来买了好时的可可粉才发现之前买的都是热巧克力粉。。那些里面原来不止可可粉啊还有cocoa mass,cocoa butter等等总之是配好得。。然后按照以前的冲法冲可可粉戆掉了。。于是又搜集了一些网上的可可粉制作法。。现在终于弄明白了!!hot cocoa is much different from hot chocolate!!!!!!我这个用的是从国外网站上找到的铺子

用料  

cocoa powder 1tbs
sugar 1 tbs(根据个人口味吧)
water 1/3 cup
salt pinch

hot cocoa 热可可的做法  

  1. 可以先把可可粉,盐,糖混合物放在被子里

  2. 把水烧开,倒进步骤1的杯子里,搅拌均匀

  3. 在锅里煮牛奶,差不多要开了的时候慢慢把步骤2的混合物倒进锅里,边搅拌边小火煮

  4. 然后把锅子里的东西倒进杯子了就可以喝了,可以喷些淡奶

小贴士

1 cup= 240ml 我是按照这个标准做的

盐可以调出可可味,我就洒了几粒

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