香辣红烧鸡腿

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美味的香味红烧鸡腿,色香味俱全。

用料  

香辣红烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。

  2. 鸡腿放锅里煮1-2钟,过滤下。

  3. 把姜、红尖椒在油锅煎下(辣椒依个人口味适量,红尖椒还是很辣的)

  4. 倒入酱油和糖糙煸,加少许盐,这个时候注意下,不小心就容易沾锅,适当加一点水。

  5. 把鸡腿放入锅中,上色后加入清水焖至五分钟后翻动一下。直到水熬的差不多了,这个时候捞起鸡腿。

  6. 把淀粉加入汤滋里熬1-2分钟。

  7. 再把葱花撒在鸡腿上,倒入汤滋就好了。

小贴士

要注意火候问题哦。更多菜谱信息请查看:http://huangguantupian.com/
 

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