醉虾

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简介

家用简版醉虾,加了一点白酒口感还不错。

用料  

醉虾的做法  

  1. 先把虾去皮,留虾头和虾尾部分,最好把虾线去了,我这个没有去虾线。

  2. 把姜切丝,加入料酒,白糖,盐,生抽,耗油和一点白酒,搅拌好后把虾放入腌制一小时左右即可。

    醉虾的做法 步骤2
  3. 把腌制好的虾用锡纸包好,放入烤箱,200度20分钟即可。

    醉虾的做法 步骤3

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