炒米线

4 人做过这道菜
我原来都是用白菜炒的,今天去看冰箱只有胡萝卜,我就用了,因为我个人不喜欢吃葱,就没放,朋友们可以放一点,颜色会很好看的。

用料  

洋葱 半个
胡萝卜 半个
肉沫 适量
鸡蛋 1个
米线 适量(吃多少放多少)

炒米线的做法  

  1. 把洋葱和胡萝卜切成丝

  2. 放油,炒肉末,变色以后放洋葱,胡萝卜,加入鸡蛋。

  3. 全部材料熟透以后,放入米线。

  4. 加,盐,豆油,醋,花椒,味精!

  5. 香喷喷的炒米线出锅了!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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炒米线的答疑

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