肉酱

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简介

传说中拌翔都好吃的肉酱!

用料  

肉酱的做法  

  1. 姜切条,和肉末拌一起加点盐阉一下

  2. 锅里多倒点油放花生,花椒,八角下去炸

  3. 放豆瓣酱

  4. 放肉末炒到变色加点老抽和醋(根据自己口味调整)

  5. 还可以加香菇丁,豆腐干丁,自由发挥。

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