水果夹心奶油脆饼

简介

我怎么忍心告诉你们其实这是一个失败的烘焙~本来我是想做芒果蛋糕卷的~

用料  

海绵蛋糕配料 见川上文代的方子
卡士达奶油配料 见川上文代的方子
鲜奶油 250
25克
水果 随意

水果夹心奶油脆饼的做法  

  1. 制作海绵蛋糕体,铺入烤盘,190度,10分钟。

  2. 制作卡士达奶油,同时打发鲜奶油,将两者混合。

  3. 蛋糕皮如果烤出来是成功的,是软的,恭喜你!可以制作蛋糕卷!如果出来跟我一样失败是脆的,那也没关系,切小块,涂上奶油撒上水果,一样好吃。

小贴士

烘焙的乐趣就在于要能接受一切结果,随机应变。

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