好吃的炒饼

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一直很喜欢炒饼这样菜与主食具备的食物

用料  

饼丝 150
包菜 半个
鸡胸肉 100g
一勺
鸡精 一勺
橄榄油 三大勺
半勺
料酒 一勺
酱油 一勺
熟白芝麻 一勺

好吃的炒饼的做法  

  1. 将包菜切丝,鸡胸肉切片;

  2. 料酒,一勺油,半勺盐,半勺鸡精,半勺酱油,半勺糖腌制鸡肉十分钟;

  3. 热锅冷油炒鸡肉,然后加入饼丝和包菜丝,加入盐、鸡精炒一会儿就可以出锅了。

小贴士

比平时炒菜对放些油会比较香,否则饼会很干,最后撒入芝麻。鸡肉腌制加入油这样鸡肉不会沾粘。
 

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