阿胶膏

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简介

真材实料,亲手熬制。美味又滋补。

用料  

东阿阿胶 250g
塾核桃肉 200g
熟黑芝麻 200g
红枣 150g
枸杞 150g
桂圆肉 150g
黄酒 350g
冰糖 150g

阿胶膏的做法  

  1. 阿胶敲碎,用黄酒泡软,2一3天。

    阿胶膏的做法 步骤1
  2. 隔水炖,边炖边搅拌,至全部烊化,大概20分钟。

    阿胶膏的做法 步骤2
  3. 加入冰糖,继续搅拌在全部烊化,大概30分钟。

    阿胶膏的做法 步骤3
  4. 加 入枸杞、桂圆肉,继续。

    阿胶膏的做法 步骤4
  5. 加入红枣

    阿胶膏的做法 步骤5
  6. 最后加入熟芝麻、熟核桃肉。边炖边搅拌,加料过程大概30分钟。

    阿胶膏的做法 步骤6
  7. 炖得差不多了。

    阿胶膏的做法 步骤7
  8. 倒入垫好保鲜膜的容器里,凉后放入冷藏室。

    阿胶膏的做法 步骤8
  9. 第二天切成片

    阿胶膏的做法 步骤9

小贴士

每天吃30克,不能多吃。

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