咖喱饭

3 人做过这道菜

用料  

洋葱 一个
300克
胡萝卜 200克
土豆 300克

咖喱饭的做法  

  1. 准备好所需材料,洗净

    咖喱饭的做法 步骤1
  2. 洋葱切丁,胡萝卜,土豆,肉切小块

    咖喱饭的做法 步骤2
  3. 锅里加油烧热后,放入洋葱

    咖喱饭的做法 步骤3
  4. 洋葱翻炒,一定要炒到颜色变焦,这时是洋葱最香的时候

    咖喱饭的做法 步骤4
  5. 放肉,炒到断生

    咖喱饭的做法 步骤5
  6. 加水,大概在400到500毫升

    咖喱饭的做法 步骤6
  7. 水滚开后,将漂浮物舀走

    咖喱饭的做法 步骤7
  8. 加入土豆,胡萝卜

    咖喱饭的做法 步骤8
  9. 用筷子能戳开土豆后,就是都煮熟了。

    咖喱饭的做法 步骤9
  10. 关火!一定要关火后放入咖喱块,不然会煮焦。然后搅拌均匀

    咖喱饭的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀后,如果觉得太厚,可以在适当加些水。

    咖喱饭的做法 步骤11
  12. 开微火,煮四至五分钟,咖喱就完成拉

  13. 乘好饭,淋上咖喱,就可以开动了

    咖喱饭的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-01-23 18:28:15
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咖喱饭的答疑

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