香菇洗净虾仁去虾线洗净
猪肉剁碎,芽白切碎后用盐拌匀(盐少量,主要是要让蔬菜脆生)
加入香菇虾米把肉泥剁碎
再加入芽白一起再剁碎
剁好的馅料,加入盐,酱油,麻油,鸡蛋拌匀。包饺子
也可部分馅料加入姜末(按个人口味)
最后下锅煮好就可以了~
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