家常饺子

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突然想试试自己做的饺子~于是就试试~

用料  

家常饺子的做法  

  1. 香菇洗净虾仁去虾线洗净

    家常饺子的做法 步骤1
  2. 猪肉剁碎,芽白切碎后用盐拌匀(盐少量,主要是要让蔬菜脆生)

    家常饺子的做法 步骤2
  3. 加入香菇虾米把肉泥剁碎

    家常饺子的做法 步骤3
  4. 再加入芽白一起再剁碎

    家常饺子的做法 步骤4
  5. 剁好的馅料,加入盐,酱油,麻油,鸡蛋拌匀。包饺子

    家常饺子的做法 步骤5
  6. 也可部分馅料加入姜末(按个人口味)

    家常饺子的做法 步骤6
  7. 最后下锅煮好就可以了~

小贴士

姜按个人口味来~可放可不放
猪肉最好是带有肥肉的~不要纯瘦肉!不然吃起来会很竭
蔬菜如果不喜欢脆生的可以不放盐拌
馅料稍微比平时味道重点可以,不然煮好后吃起来就淡了
 

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