巨无霸盖浇饭

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人做过这道菜

简介

只是记录一下= =
别指望这菜谱里能学会什么啊~圣母退散!
我和我妈饭量比较虎
所以做大份儿的 省的刷碗了!!

约半斤米饭 以后接着做

用料  

米饭 半斤左右
这顿做的土豆肉丝盖饭
土豆
我用的是腔骨肉剃下来的手撕肉

巨无霸盖浇饭的做法  

  1. 用炖腔骨的肉汤煮土豆 加了一些蚝油 一些辣油 一点黑胡椒碎 还点了一些糖 颜色不够深用老抽上色

  2. 把饭扣在大盘子上 盖上菜开吃!用大勺!!

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