黑米大枣核桃糕

简介

黑米是补肾补气的好东东
加上黑芝麻 大枣 核桃 枸杞
各种补啊'

用料  

黑米 200g
糯米 100g
黑芝麻 适量
大枣 50g
核桃仁 50g
枸杞 10g
冰糖 30g
蜂蜜 少量

黑米大枣核桃糕的做法  

  1. 黑米和糯米混合用水泡一宿
    如果用电饭锅做最好是泡24小时以上
    如果跑的时间短 做得时候 黑米虽然熟了会很硬
    如果是用电压力锅热水泡1-2个小时即可

  2. 把泡好的米用水洗干净,放入电压力锅,黑芝麻同时放进去,水适量,和蒸米饭的水量相同
    放入冰糖和蜂蜜,因为高温会破坏蜂蜜的营养,所以也可以不放
    用蒸米饭的档 如果没有大约时间为30-40分钟

  3. 蒸熟之后把黑米饭铺一层在方形的饭盒中,然后铺上核桃仁碎,再铺一层黑米饭,铺一层大枣碎,再铺一层黑米饭,最后用洗净泡好的枸杞点缀,放入冰箱冷藏

    黑米大枣核桃糕的做法 步骤3
  4. 从冰箱取出的亮凉的黑米糕可以直接切块吃,不会反生,不用再加热,但是不要在冰箱里放超过两天不然会硬

    黑米大枣核桃糕的做法 步骤4

小贴士

有很多朋友尝试了这个 觉得还可以适当放一些红糖 补血 女生吃也是很好的 这是一个可以补 还很香很好吃的零食 也可以当主食

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