东南亚鸡翅

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这道菜是和菲律宾好友学的。虽然我做的卖相不是很好,但是很好吃,简单上手。极力推荐哦。

用料  

鸡翅
生抽
鱼露 一勺
椰浆 一小勺

东南亚鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净,表面切两刀方便入味。

  2. 姜切丝 生抽 料酒 鱼露 腌制

  3. 热油 下鸡翅两面煎金黄 后下姜 加水 煮15分钟

  4. 收汁,加鱼露,椰浆,干辣椒,鸡精。出锅放葱花。

小贴士

鱼露一定要放,点睛之笔哦
 

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