红烧杏鲍菇鱿鱼

2 人做过这道菜
搜了下菜谱没有发现有这道菜。麻烦的是洗鱿鱼~~其他很简单,味道却很不错。嫩嫩的鱿鱼配着嫩嫩的杏鲍菇~~超赞的。

用料  

鱿鱼 适量
杏鲍菇 一根
生抽 适量
老抽 少点
蚝油 适量
一小勺
料酒 一勺

红烧杏鲍菇鱿鱼的做法  

  1. 把鱿鱼洗净,切块。鱿鱼割点纹路。杏鲍菇洗净切块。

    红烧杏鲍菇鱿鱼的做法 步骤1
  2. 锅子里油,油锅热后将鱿鱼爆炒。倒入料酒。

    红烧杏鲍菇鱿鱼的做法 步骤2
  3. 待鱿鱼七八分熟时放入杏鲍菇翻炒。

    红烧杏鲍菇鱿鱼的做法 步骤3
  4. 加入生抽,老抽,蚝油,糖。加适量水。

    红烧杏鲍菇鱿鱼的做法 步骤4
  5. 稍微盖上锅盖煮下,就可以出锅了~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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红烧杏鲍菇鱿鱼的答疑

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