红烧蘑菇鸡块(懒人版)

简介

买了两只大鸡腿,一直在吃烤鸡腿想转转口味,没想到味道超好,应该是至今做的最最好吃的了哈哈!!做法超简单,又很下饭,我是拿来下面的也超好吃噢嘻嘻嘻!

用料  

大大鸡腿 2个
白蘑菇(口蘑) 4个
葱蒜 一丢丢(喜欢的可以多放)
酱油 老抽生抽各一些
一丢丢

红烧蘑菇鸡块(懒人版)的做法  

  1. 大鸡腿洗干净,切块,用酱油,糖,盐腌一会儿,大概二十分钟左右,葱蒜切末,蘑菇切片,洗净待用

  2. 起锅,油烧到五六成时放入葱蒜爆香,大概爆到蒜片微焦时倒入腌制的鸡块,翻炒两下,大约有些变色时加入清水,大概淹鸡块的三分之二,同时倒入酱油家族(老的和生的),糖,然后倒入蘑菇

  3. 不要盖盖子,让汁自己收干,最后尝尝咸淡,可不放盐就不要放啦因为本来也有咸味啦!
    收工!

    红烧蘑菇鸡块(懒人版)的做法 步骤3

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