剔骨去油的鸡腿整块放入盆里,加盐、姜丝、葱丝、胡椒粉调味腌制,至少2小时
腌好的鸡腿放入盘里,大火上蒸锅,蒸20分钟左右,至鸡肉熟透
鸡腿上砧板切块,放入干净的盘里
热锅里热油,将葱末姜末放入小碗
热油浇在葱姜末上,再加生抽、蚝油,和蒸鸡蒸出的鸡汤3 tbs,根据个人喜好用糖调味
淋一点蘸汁在鸡肉上,接着上桌,鸡腿肉蘸汁吃,么么哒
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