香蕉巧克力麦芬

简介

绵软甘美,透着香蕉的香气,口水ing

用料  

低粉 100g
泡打粉 5ml
小苏打 1.25ml
可可粉 15g
鸡蛋 30g
红糖 80g
植物油 50ml
牛奶 65ml
熟透型香蕉 1根

香蕉巧克力麦芬的做法  

  1. 香蕉去皮,压成泥。低粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖,轻轻搅拌均匀。倒入压好的香蕉泥,搅拌均匀。

  2. 把过筛后的粉类混合物倒入以上的混合物里。用橡皮刮刀拌匀,不用翻拌过长,全部材料湿润即可。

  3. 装入纸杯,六七成满,并立即放入烤箱,中层,170度,25分钟即可。

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤3

小贴士

一定要熟透的香蕉哦

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