烤羊排

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用料  

烤羊排的做法  

  1. 羊排洗净'切段儿'冷水下锅,大火烧开,撇掉血沫子,改中火。放葱段、姜片、大料,煮20分钟后放盐。

  2. 煮羊排至8分熟'捞出沥干,用孜然、辣椒、料酒、盐、黑胡椒腌制1小时

  3. 烤箱220度预热5分钟后'将腌制羊排放入烤箱烤15分钟即可

    烤羊排的做法 步骤3

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