简易猪猪肉蛋芹菜便当

简介

简单易做,营养丰富

用料  

猪绞肉 200g
芹菜叶 两小把
菜花 三小朵
水煮蛋 两颗
鸡蛋 一颗

简易猪猪肉蛋芹菜便当的做法  

  1. 菜花焯水切碎,芹菜叶切碎,水煮蛋切碎,备用

  2. 鸡蛋搅匀,摊成鸡蛋片

  3. 倒油,待油烧热,放入猪绞肉,炒差不多,放入其他配料,放老抽两匙,鸡精一匙,味精一匙,盐一匙半,加少许水,再用淀粉勾芡,小火煮一分钟即可

  4. 便当盒底部先铺一层米饭再放入炒好的菜,再把煎好的蛋皮修剪一下放入,

  5. 在塑料薄膜上涂少许油,铲一勺米饭放上,包住,团成圆球,放在蛋皮上端,同样做出两只胳膊,用剪剩的蛋皮,剪出耳朵和鼻子,再用海苔片,剪出眼睛,耳朵,和鼻孔还有被子花边即可

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