番茄牛肉煲

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简介

这是我写的第一个食谱。这个菜是朋友极力推荐的,营养丰富。尝试了确实不错。

用料  

番茄 2个
牛肉 500克
料酒 两勺
生抽 两勺
一条
姜片 少许
番茄酱 少许
少许

番茄牛肉煲的做法  

  1. 把牛肉洗干净,飞水,放一旁等待

  2. 把番茄切小块,大火热锅后,加少许油,炒熟番茄,加适量番茄酱。番茄炒软后,盛出备用

  3. 把蒜,姜片用油爆香后加开水烧开,加牛肉煮开

  4. 把刚刚炒好的番茄加入,大火烧开。小火炖两个小时。起锅时再加入适量的盐即可。

  5. 加入香菜点缀。

小贴士

加面条下去,就变成好吃的牛肉面-Y(^_^)Y

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