椰蓉曲奇

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曲奇的做法其实很简单材料也比较简单,只要细心就不会有什么差池

用料  

高劲面粉 100g
黄油 100g黄油跟面粉一比一
玉米淀粉 50g
全蛋液 30g左右一个加蛋
香草香精 5滴左右
椰蓉 10g
奶油 10g

椰蓉曲奇的做法  

  1. 把刚才的配料都混合在一起搅拌均匀除了椰蓉之外

    椰蓉曲奇的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀看上部有点干,不过没关系他的确就是有点干,然后放在上图的容器里面建议不要买一次性的用的时候回裂

    椰蓉曲奇的做法 步骤2
  3. 然后就挤到烤盘上形状随你喜欢要均匀比较好看,挤好后撒上椰蓉。烤盘上可以放一张料理用的油纸,来的方便

  4. 放入烤箱,烤箱190度预热五分钟左右,把烤盘放到烤箱里的时候就要把烤箱温度调到200度左右15-20分钟

  5. 从烤箱取出摸上去还是很软的不过没有关系,放在常温下冷却一会就可以了

    椰蓉曲奇的做法 步骤5
  6. 做后装盘了哈

    椰蓉曲奇的做法 步骤6
 

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