桃酥

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简介

这款桃酥其实只是基本款,因为没有加入核桃碎,虽然没有核桃但是本事却有着很浓的蛋香味,做的时候也是满屋飘香,口感也很酥脆,但是致命伤是油好重啊,哈哈,减肥的童鞋就斟酌一下再入口。

用料  

桃酥的做法  

  1. 植物油,鸡蛋液和细砂糖大碗中混合均匀

  2. 面粉,泡打粉和小苏打混合过筛

  3. 蛋液和面粉混合成团

  4. 将面团分成若干个小块搓成圆球

  5. 将圆球用大拇指压扁涂抹蛋液

  6. 150度预热烤箱,中上层烤制25分钟

小贴士

按这个材料配下来面团稍微偏干,可适量加入植物油。
如有核桃可碾碎了加入,这才能称之为桃酥。

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