Hello kitty饼干

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简介

家里有两套Kitty模具,小妮子从来对美食不感兴趣,做个kitty饼干试试,味道还蛮不错,不过依然打动不了她,最后还是被我消灭个干净,存放两天味道更好呢,黄油的香味和稍微酥脆的口感越发浓郁。
   这次用的面粉不多,大概做出了十几块,如果爱吃这个饼干也偏爱这个味道的,建议可以把量翻倍。

用料  

Hello kitty饼干的做法  

  1. 黄油室温软化加入糖粉融合均匀,不需要打发。

  2. 分两次加入称好的鸡蛋液,搅拌至顺滑状态。

  3. 低粉过筛倒入搅拌好的黄油糊中。

  4. 混合揉成面团放入冰箱冷藏半小时。

  5. 从冰箱取出将面团擀成片状,用模子压出形状即可。

  6. 预热烤箱至150度,烤20分钟。

小贴士

我家用的是长帝烤箱,温度偏高30度左右。温度和时间视自己的烤箱而定。
底盘温度偏高,建议放入中上层。

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