腐竹炒肉

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简介

腐竹炒肉是低中档餐馆的必备菜,但在家里也可以做

用料  

猪肉 半斤
腐竹 9两
小料 姜蒜葱
调味料 盐,味精,白糖,料酒,老抽,生抽,香油

腐竹炒肉的做法  

  1. 先将原料洗净,将肉切片,腐竹水发后切小段,辣椒切二粗丝,姜蒜切末葱切小段,将肉腌制放入(盐,味精,白糖,料酒,生抽,老抽,香油),

    腐竹炒肉的做法 步骤1
  2. 2:在锅放入油,烧热,下去肉煸炒放一点料酒,翻炒,下入腐竹辣椒翻炒,放入料酒老抽生抽,翻炒下入香油葱段勾欠明油出锅。,,,,图谱与菜名不同,,,,,

    腐竹炒肉的做法 步骤2

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