先将原料洗净,将肉切片,腐竹水发后切小段,辣椒切二粗丝,姜蒜切末葱切小段,将肉腌制放入(盐,味精,白糖,料酒,生抽,老抽,香油),
2:在锅放入油,烧热,下去肉煸炒放一点料酒,翻炒,下入腐竹辣椒翻炒,放入料酒老抽生抽,翻炒下入香油葱段勾欠明油出锅。,,,,图谱与菜名不同,,,,,
上传你做的腐竹炒肉