烤罗非鱼

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简介

调料紧缺的情况下做出来的烤罗非鱼,居然卖相和味道都挺棒的,步骤也很简单~

用料  

烤罗非鱼的做法  

  1. 把鱼洗净,两遍各切几条口便于腌制~

  2. 拿一个小碗调酱汁,生抽,料酒,盐,十三香,辣椒油,洋葱碎~如果没有料酒就可以加重口味盖住鱼腥味~

  3. 切洋葱碎剩下的可以留一些切成块状,加上葱段和蒜块,塞到鱼肚子里和身上的刀口里~抹上一层刚才调的酱汁,腌个十几二十分钟的随意

  4. 然后把鱼扔到烤箱里220度左右就行啦,隔五到十分钟就拿出来刷一次酱料,撒一次孜然,用量看个人口味~烤到三十分钟就可以拿出来吃啦

    烤罗非鱼的做法 步骤4

小贴士

闯荡厨房数月做菜全凭走心要想成品美味小贴士就是,要用爱心做菜呀~(表脸

好啦其实罗非鱼腥味太大了+_+红烧清蒸各种方法试过还是觉得烤出来的好吃,可能是味道重盖住鱼腥了吧~

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