豌豆苗彩椒干贝瘦肉浓汤

简介

大乱炖却异常好味道!

用料  

瘦肉 看食客定量 单人的话50g
彩椒 一只到两只 番茄也可
豌豆苗 二两
生抽
生粉
芝麻油
猪油

豌豆苗彩椒干贝瘦肉浓汤的做法  

  1. 腌制猪肉 生粉一勺 生抽一勺 芝麻油半勺 lz翻箱倒柜的时侯发现了高大上的香草油(?) 抱着猎奇的心态加了一点点 然后整道菜就有了点地中海风味(泥垢)当然这个食材可有可无 看基本的就够了

    豌豆苗彩椒干贝瘦肉浓汤的做法 步骤1
  2. 煮一锅开水 单人的话小锅就行 水沸腾以后放5g猪油半勺芝麻油 放豌豆苗 煮熟后捞出待用

  3. 彩椒切片 lz红黄彩椒各切了五片 放入刚才的锅 肉腌制好了以后也全部放入锅内 大火猛煮五分钟到沸腾 盖上锅盖小火煮20分钟(正好一集破产姐妹的时间哈哈哈)

  4. 这个是附加的 因为lz肚子饿懒得煮饭 20分钟后把所有菜捞出来待用 然后丢了两颗干贝进去 有洗了半筒米进锅 这个时侯汤已经比较浓了 先开大火煮到沸腾 然后开小火盖锅盖煮十分钟

  5. 最后再把所有刚刚的待用半成品丢入锅内 小火煮五分钟 完成!

  6. 成品!因为lz放了香草油 现在满屋子都是香草的味道!!

    豌豆苗彩椒干贝瘦肉浓汤的做法 步骤6

小贴士

想想还是一开始就把干贝放进去煮汤会比较好ˊ_>ˋ

豌豆苗彩椒干贝瘦肉浓汤的留言

关于豌豆苗彩椒干贝瘦肉浓汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏