韩式海鲜拌面

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简介

简单快手!值得拥有!

用料  

鸡蛋 1只
虾仁 6只
木耳 适量
三五根
味千拉面 半卷
韩式辣酱 2勺
适量
娃娃菜 一棵
白胡椒粉 一丢丢

韩式海鲜拌面的做法  

  1. 木耳泡发,葱、娃娃菜洗净切好备用。虾仁提前一晚从冷冻拿到冷藏解冻。BTW此法适用于所有食物的解冻,砖家说这是最营养且最能保留食物原味的方法呀

  2. 热锅热油入葱花,炒出香味后将打散的鸡蛋倒入,可以用铲子划一划。半熟时盛出备用。

  3. 入虾仁炒(我没加油,感觉otherwise这个菜就好大油叻),撒一丢丢白胡椒粉。炒的差不多了加木耳、娃娃菜、之前炒好的鸡蛋,搅和之。快好了撒点盐,出锅!

  4. 另起锅煮面,煮好了捞出来过冷水。装到碗里,加韩式辣酱拌匀。最后把炒好的菜倒在晚上即可!

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