烤海鲈鱼

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简介

这是brunch....闲来无事做的,最简单的做法....

用料  

海鲈鱼鱼片 一条
橄榄油 一匙
胡椒碎
海盐
樱桃番茄
自制面包糠

烤海鲈鱼的做法  

  1. 腌制鲈鱼,在表面抹上胡椒碎海盐和橄榄油....

  2. 腌制十五分钟即可,因为鲈鱼片比较薄,遇到厚的可以多腌制一些时间

  3. 烤箱200度预热10分钟

  4. 樱桃小番茄表面刷点油,做配菜

  5. 烤盘铺上锡纸,放好鲈鱼和小番茄,鲈鱼表面撒上自制的面包糠,进烤箱一起烤,200度10分钟-15分钟左右

小贴士

自制面包糠是按照这个方子做的哈~http://www.xiachufang.com/recipe/1010843/

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