肉末芹菜百合

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简介

同事给的新鲜百合,冰箱里包饺子剩下的肉末,来点绿绿的芹菜,配上红红的辣椒

用料  

肉末 100g
芹菜 150g
红椒 1个
新鲜百合 2个
适量
料酒 适量
适量

肉末芹菜百合的做法  

  1. 芹菜切段,红椒切丝,不用太细。热锅下油,放肉末炒散变色,入少量料酒,主要是去肉腥味。入芹菜红椒,炒六七分熟。入百合,放盐,百合易熟,翻炒片刻即可出锅。

小贴士

本身清淡口味,红椒选不辣的那种

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