酱油面

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一人份的午餐,

用料  

酱油 适量
青菜(自己喜欢的就行) 适量
肉食(海鲜、肉类都可以) 适量
面(宽、细都行) 适量

酱油面的做法  

  1. 用锅将水煮沸

  2. 放入适量的面,煮1~2分钟后捞出用冷水冰镇(可保持面条口感劲道)

  3. 在水中加入酱油(口味重的可自行调味)

  4. 放入自己喜欢的配菜,差不多6分熟时将冷水中的面一同放入锅中煮

  5. 煮熟,起锅,一个人的快手菜…

小贴士

在酱油水里放入青菜和肉类,待青菜和肉6分熟时将冷水里的面放入锅中一同煮2~3分钟
 

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