莴笋鸡丝

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用料  

莴笋鸡丝的做法  

  1. 先调汁,淀粉加水,再加入盐,鸡精,糖,鲍鱼汁,搅拌均匀

  2. 鸡腿或者鸡胸肉去皮煮熟,撕成丝状

  3. 莴笋切块,热锅热油放入,翻炒,在加入鸡丝翻炒

  4. 最后加入调好的汁,小火,等差不多收汁了起锅装盘

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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莴笋鸡丝的答疑

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