麻辣小锅

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简介

在冬季,一个人的晚饭,温暖是最重要!小砂锅在炉灶上咕嘟咕嘟的热闹着,有荤有素辣辣的吃上一顿,满足啊!

用料  

火锅底料 一份
丸子 若干
鲜虾 5只
蔬菜 若干
菌菇 若干

麻辣小锅的做法  

  1. 火锅底料按说明烧开,然后分出一份人至小砂锅。

  2. 丸子事先汆烫至熟,捞出待用。然后将丸子先放入小砂锅,再放入切片或者切段的菌菇,最后放蔬菜和虾。盖上盖子煮开转小火,虾熟即可。

小贴士

类似寿喜锅的做法,火锅底料版适合喜吃辣的小伙伴。也可换高汤做清汤版。

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